8 medium sized potatoes, peeled
3/4 C. chopped onion
8 slices bacon, cut in one inch pieces
2 T. flour
1 1/2 t. salt
1/4 t. pepper
4 T. sugar
1 C. water
1/2 C. vinegar
Dice potatoes and cook in lightly salted water till tender. Drain and keep warm. While potatoes are cooking, fry bacon untill crisp. Remove bacon and discard all but 3 Tablespoons of drippings. Add onions and cook till tender, about 5 minutes. Mix together dry ingredients. Add to onions and stir to blend. Add water and vinegar. Bring to a boil until thickened. Pour over hot cooked potatoes. Add bacon and toss gently.
(Cacher) Lorsque vous jouez un coup dans une partie, vous pouvez décider quelle autre sera affichée en suivant en choisissant l'option appropriée dans la liste des 'aller à'. (pauloaguia) (Montrer toutes les astuces)